Enkla tips för att hålla din frukt fräsch i kylen

Vi har alla varit där – en halväten avokado som du förvarade i kylen över natten, bara för att den nästa morgon var brun och oaptitlig. Det är frustrerande, men som tur är finns det enkla sätt att hålla dina frukter fräscha längre i kylen. Oavsett om du har att göra med bär, citrus eller tropiska frukter, här är några enkla tips för att förlänga deras hållbarhet och hålla ditt kylskåp fräscht!

Förvara olika frukter separat

Vissa frukter frigör etylengas när de mognar, vilket kan göra att närliggande frukter förstörs snabbare. Äpplen, bananer och avokado är höga etylenproducenter. För att förhindra för tidig mognad, lagra etenkänsliga frukter som bär, citrus och vindruvor separat från etenproducerande frukter. Använd olika delar av ditt kylskåp eller separata behållare för varje typ.

Förvara frukter i originalförpackningen eller använd lufttäta behållare

De flesta frukter kommer i andningsbara förpackningar som är utformade för att bibehålla fräschören. Om du tar bort dem, se till att överföra frukten till en lufttät behållare eller en påse som andas. Lufttäta behållare hjälper till att behålla fukt för frukter som bär, medan plastpåsar med små hål kan tillåta lite luftflöde för frukter som behöver "andas", som äpplen.

Bonustips: Använd mesh- eller perforerade påsar för frukter som kräver ventilation!

Förbättra ditt kylskåp med Coolsaver-paneler

Även med de bästa förvaringsteknikerna spelar kylmiljön en stor roll för att hålla dina frukter fräscha. Det är där Coolsaver-paneler kommer in i bilden. Dessa innovativa filter hjälper till att kontrollera fukt och minska etylengasuppbyggnad, vilket kan få frukter att förstöras snabbare.

Hur fungerar Coolsaver-paneler?

Coolsaver-paneler är designade för att absorbera överflödig fukt och fånga in etylengas, vilket skapar en mer balanserad miljö inuti ditt kylskåp. Genom att använda dessa paneler kan du avsevärt förlänga livslängden på dina frukter och hålla dem fräscha i flera dagar längre än vanligt. Läs mer ( här )

Slå in skurna frukter ordentligt

Skära frukter som äpplen, avokado och citroner tenderar att bli bruna snabbt när de exponeras för luft. För att hålla dem fräscha, slå in dem tätt i plastfolie eller förvara dem i lufttäta behållare. För avokado, lämna gropen i och strö lite citronsaft över det blottade fruktköttet för att förhindra att det blir brynt.

Använd pappershanddukar för att absorbera fukt

Överskott av fukt är en vanlig orsak till fruktförstöring. För att bekämpa detta, placera en pappershandduk i behållaren eller påsen där du förvarar dina frukter. Pappershandduken absorberar fukt och hjälper till att hålla frukterna torra och mögelfria längre.

Bonustips: Detta fungerar särskilt bra för bär - lägg dem bara i en behållare fodrad med hushållspapper.

Vet vilka frukter som inte bör stå i kylen

Alla frukter tjänar inte på att kylas. Bananer, ananas och mango bör till exempel stå på disken för att mogna. När de är mogna kan du flytta dem till kylen om du behöver förvara dem längre. Tänk på att kylning kan bromsa mognaden men också få vissa frukter att förlora sin smak och konsistens med tiden.